Muscadet, vente vins, Pays de la Loire, Vallet: vente directe vin, vin, muscadet sur lie, Pays Nantais, 44

Au début du siècle, dit-on, les vignerons nantais avaient pris comme habitude de conserver une barrique de leur meilleur vin pour fêter les grands évènements familiaux. Cette «barrique de noces», conservée sans soutirage, donnait au vin un caractère différent du reste de la production. On ne savait pas à quoi l'attribuer. En fait, Le Muscadet Sur Lie venait de naître. Cette méthode, typiquement nantaise, consiste à laisser les vins un hiver entier sans tirage, dans le fût (ou la cuve) de vinification. Lors de ces quelques mois de repos les vins se nourrissent de leur lie.

Philippe Bodineau, viticulteur, assure la production et la vente directe de Muscadet, Gros Plant, vins de pays et vins mousseux.

Nous vous proposons une visite guidée de la cave et de la vigne.

Nous vous ferons découvrir le nouveau matériel et les étapes de la récolte, de la vinification et de la mise en bouteille, sans oublier l'étiquetage.

Vous pourrez déguster gratuitement les différents vins vinifiés sur place.

Livraison possible.